Biologische catering in de regio Utrecht

Wilde Wortels verzorgt vegetarische en biologische catering in de omgeving van Utrecht. Hieronder staan al onze arrangementen voor lunch, borrel en diner beschreven. Via de mail info@wildewortels.eu of ons contactformulier kun je een offerte aanvragen. Heb je allergieën, dieetwensen of wil je een aangepast catering arrangement? Neem dan contact met ons op voor een offerte op maat! Ben je met minder dan 10 personen? Neem dan ook contact op dan bespreken we wat mogelijk is voor een kleiner aantal. Neem ook een kijkje bij onze bezorg en afhaal maaltijden voor de lekkerste verse gerechten in omgeving Utrecht!

Over Wilde Wortels

Wat vroeger onder de naam “Gastmaal Traiteur” ging is nu ons nieuwe concept Wilde Wortels. Met Wilde Wortels zullen we onze (biologische) catering in Utrecht en omgeving uitvoeren en zullen we vanaf dit voorjaar masterclasses en workshops gaan geven over natuurvoeding in de voormalige afhaalwinkel.

 

VEGETARISCH HERFST ARRANGEMENT (va.10 pers.)

€19,50 p.p.

Biet Bourguignon

Hartige taart met pompoen, salie, geitenkaas

Geroosterde knolselderij met hazelnoten en kruiden salsa

Stamppot postelein

Geroosterde wilde wortels

Couscous salade

Optioneel: Brood van de Veldkeuken met hummus en roomboter

€6,25 p.st.

Optioneel: Biologische rundergehaktballetjes (va. 10 stuks)

€1,25 p.st.

Optioneel: Biologisch kipstoofpotje (va. 5 pers.)

€5,50 p.p.

Optioneel: Dessert (diverse mogelijkheden)(va. 10 pers.)

€5,50 p.p.

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

VEGETARISCHE SALADE ARRANGEMENT (va. 10 pers.)

€18,50 p.p.

Tabouleh met antiboise: tomaatjes, munt, koriander, peterselie

Spinaziesalade met parmezaan, gemengde noten en zaden/pitjes, mosterddressing

Bietjes salade met mozzarella, basilicum, bosui, balsamicodressing

Tuinbonensalade met groene kruiden, feta en citroen

Venkelsalade met kalamataoijven, sinaasappel, kappertjes

Krieltjes salade met rode ui

Optioneel: Brood van de Veldkeuken met hummus en roomboter

€6,25 p.st.

Optioneel: Biologische rundergehaktballetjes (va. 10 stuks)

€1,25 p.st.

Optioneel: Biologisch kipstoofpotje (va. 5 pers.)

€5,50 p.p.

Optioneel: Dessert (va. 15 pers.)

€4,50 p.p.

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

VEGETARISCH TAPAS ARRANGEMENT (va. 10 pers.)

€20,50 p.p.

Gefrituurde oesterzwammen

Frittata met seizoensgroenten

Spaanse aardappeltjes met peterselie vinaigrette

Spinazie-quinoa balletjes met yoghurt dip

Geitenkaas-dadelballetjes met notencrunch

Schapenkaas met chutney

Wraps met geroosterde auberginespread en rucola

Tabouleh salade

Brood van de Veldkeuken

Hummus

Aioli

Kruidenpesto

Olijven

Optioneel: Biologische rundergehaktballetjes (va. 10 stuks)

€1,25 p.st.

Optioneel: Biologisch kipstoofpotje (va. 5 pers.)

€5,50 p.p.

Optioneel: Dessert (va. 15 pers.)

€4,50 p.p.

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

SOEP MET BROOD EN DIPS (va. 10 pers.)

€10,50 p.p.

Wortel-kokossoep met rode peper en gember

Courgettesoep met kervel

Tomatensoep met basilicum

De soepen serveren we met brood van De Veldkeuken, hummus, tapenade en kruidenpesto

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

LUNCH: BELEGDE BROODJES (va. 10 pers.)

€4,50 per broodje

Hummus met geroosterde groenten, zonnebloempitten en pesto

Eiersalade met bieslook

Oude geitenkaas met chutney

Doruvael kaas met mosterdsaus en bosui

Notenpasta met kiemen en huisgemaakte kimchi

.

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

GEZONDE LUNCH BOWL (vanaf 10 personen)

12,50 p.p

De bowl is een gevulde kom met quinoa, geroosterde groenten, zonnebloempitjes, hummus, kruiden, feta,frisse dresssing en rucola

Een boost tijdens een trainingsdag!

Onlangs organiseerde ik een lunch bij Wilde Wortels op locatie tijdens een trainingsdag. We hebben hier heerlijk gegeten en het gaf echt even de boost die we nodig hadden na een intensieve ochtend.

Loekie Cornelissen
Loekan

Een fantastische combinatie met mijn mini-yoga-retreat

Onlangs organiseerde ik samen met Simone een mini-yoga-retreat, waarbij we afsluitend lunchten bij Wilde Wortels op locatie. Een heerlijke afsluiting van de dag, waarbij de deelnemers aangaven erg geïnspireerd te zijn door het verhaal van Wilde Wortels. Een goede voedingsbodem voor een vervolg!

Dolores Bodenstaff
Yoga bij het park

Elke dag lekker ontzorgd

Wij nemen al een jaar lang elke dag de lunch af bij Wilde Wortels. Het is altijd heerlijk vers en goed geregeld. Kortom, lekker ontzorgd!

Snappcar

Creative cuisine!

Ik heb nu 2 keer eten gehaald en beide keren was het heel erg lekker! De porties zijn ruim voldoende, goed verpakt en duidelijke instructies. En dan dat toetje… MJAMMIE!

Esther van Kesteren (via Facebook)